上图是我做的扒肘子，软烂入味，用筷子轻松割皮分肉，蘸着亮红的肉汤，下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗，剔骨分筋，焯水上色，蒸煮入味，熬汁勾芡，上桌分食。
最普通的食材和调料，只不过加上了时间，成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
央企的信创，是否有必要把 spring 替换成国产的 solon ？
2025年现在开发php项目选择lar***el框架好还是thinkphp框架好？
为什么编程语言百花齐放，Web 标记语言 HTML 一家独大？
主流的云厂商各自优势在哪里？
